2012/04/17

カルボナーラ&玉ねぎサラダ弁当

*カルボナーラパスタ
*からし菜、新たまねぎ、オリーブのサラダ(スモークサーモンちょいのせ)
*新たまねぎ、スモークサーモン、ペッパーのせ

サラダはどちらもEXオリーブオイルと岩塩ちょっと。

カルボナーラはベーコン、パルメザンチーズ、たまご、オリーブオイル、黒胡椒のみレシピ。イタリアンでのカルボナーラには生クリーム入れないと聞いたんで検索。落合シェフのレシピで作ったよ。http://cookcheck.livedoor.biz/archives/51289156.html

生クリーム使ったのも好きだけどこれの方が軽くていいなっ。そもそもカロリーが気になってあまり食べたいカルボナーラだけどこれならいいな〜と思った。出来たて食べたい!

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