2017/04/11

お花見もちより


毎年恒例のバイト先のお花見 in 代々木公園。今年はちょうど満開ちょっと手前ではあったけど、天気もよくてよかった。

手羽元を醤油蜂蜜酒を同量で漬け込んでおいたのをグリルしたあとに燻製(ヒッコリーと桜)したのと、いろいろ入れたポテサラ(玉ねぎ、オリーブ、アンチョビ、ベーコン、ヨーグルト、マヨ、酢、クリームチーズ)。

もちよりそれぞれ個性が出るの楽しいよね。食べそびれたのたくさんあったけど、みんなの美味しかった。

2017/04/07

れんげ食堂(幡ヶ谷)


お酒たくさん飲んだ翌日のブランチで。見た目かなりあっさりに見えたけど、きちんと鶏出汁のコクが出てておいしかったな。

2017/03/26

パパイヤシリシリ弁当


*パパイヤシリシリ
*茄子の煮浸し
*炒り卵
*玄米(出汁炊き込み)
*プチトマト、きゅうりぬか漬け

青パパイヤをシリシリして、人参もシリシリして今回は豚バラと炒めて出汁と醤油で味付けしたもの。やっぱりスパムの方が好きかな。←いつもはスパムで作る。

茄子の煮浸しは、かやのやのつゆで煮た。炒り卵にその煮汁を吸わせる作戦(昼にはやっぱりおいしくなってた!)。玄米は麺つゆ作った時の出汁ガラで炊いたよ〜おいしかった。

2017/03/22

ジンギスカン羊一(渋谷)



熟成肉で生でも食べれるらしいラム肉を、焼き目が軽くつくくらいまで焼く。柔らかくてむっちゃおいしい。パクチー別盛りで頼んで一緒に食べるのもすごく合う。

ただ他のつまみがないから、ジンギスカン食べたら他のつまみで飲むってのができなかったので移動しちゃったけど。また行きたいなー。

鍛冶屋文蔵(立川)




さつま揚げ、カキフライ、えとせとら、たべました。

メニューがたくさんあって、きれいな看板が出てたので入ってみた。都内に何軒かあるみたいね。盛りがいいわりに普通のお値段でおいしくて、お酒がすごく安かった。あんまりコスパとか考えて飲んでないけど、ここはいいんじゃないかな、って思った。季節のつまみ、刺身、串焼き、一品料理、いろいろ選べるの嬉しい。

2017/03/20

新潟カツ丼 タレカツ(中野)


時々行っていたタイ料理屋さんの跡地。正直こちらの方が嬉しいな、と思ったりしてる!新潟旅行ではお腹の容量がついていかず、上のカツだけを総菜屋でビールと食べるにとどまったタレカツ。やっとごはんと食べれた。
ここのお店でいいのは、やはりちゃんと(新潟だけに)お米が美味しいということだと思った。カロリーが気になるから頻繁には行かないけど、美味しかったな。

野菜カツとタレカツ2枚で830円。ヒレカツで930円。ほかにもメニューいろいろあったよ。

チャオバンブー(明治神宮前)


バイト前にちょいちょい行くチャオバンブー。何を食べてもおいしくて好き。行くのが平日の15〜17時なので普通に入れるけど食事の時間帯には行列できてたりするらしいのでちょっと時間はずらした方がいいのかも。

上から。
*ホタテ豚肉野菜の生姜鍋
*ホタテとアスパラ炒め
*鶏肉カシューナッツ炒め
*豚肉ひき肉の麻婆春雨