2018/09/05

薩摩牛のパプリカカレー


カレールーは横濱舶来亭フレーク。圧力鍋でパプリカと玉ねぎを煮込んで溶かしたら、トマトカレーぽいフルーティなカレーになった。人参は後から入れて。圧力鍋でカレーをつくるのやっと慣れた。水分少なめにして、溶け込んでいいのだけ圧力かけて、あとで調整ね。

2018/08/18

肉巻き弁当


茶色の内訳…蓮根人参きんぴら、もやしナムル、茄子肉巻き、エシャロット肉巻き、味付けたまご、出汁がらの炊込みごはん。


肉巻きは煎り酒とちょい醤油で味付けしてみたんだけど、おいしい。煎り酒の使い方だんだん慣れてきた。ナスの肉巻きは初めてやったけど豚バラの脂を吸ってクタッとしてて美味しかったのでおすすめです。

箱根(日本橋)

牛すじ定食 900円
さつま揚げ付いてくるの嬉しいのよね。大きなお豆腐も入った具沢山な牛すじ。汁が多いのも好きで、ここに来るとこれしか食べてない。カツカレーも美味しいらしいけれど…。

お店結構広いし、食後にコーヒーがついてくるのでゆっくりお休みできるので重宝してる。

鳥どり(日本橋)

唐揚げ定食 980円
唐揚げ食べ放題。最初に個数選んで注文→追加おねがいするという感じ。追加分も揚げたてなのは嬉しいけど、時間のない時はちょっと焦る。
ソースが4種類選べるけど、なんだかんだでマヨネーズが一番好きだな 笑。

焼き鳥丼も美味しかった。あとここはメンバーズカード作るとランチ50円引きになるのちょっとうれしい。

2018/08/15

よもだそば(日本橋)


よもだそば4回分の記録。

ちょいちょいメディアでも友人SNSでも見かけていたよもだそば、が転職先の近所にあったので行ってみたら安い美味しい助かる!ということで外ランチレギュラーに。

よもぎ天玉蕎麦
揚げだしナスおろし冷やし蕎麦、コロッケ
もやし蕎麦、たまご

揚げだしナスに関しては2回食べた。カレーを強く勧められているのについつい蕎麦を食べてしまっているが次こそは…といったところ。立ち食いは苦手だけど、日本橋店は一階に座れるスペースがあるのでピーク時をずらしていくと落ち着いて食べれるのでおすすめ。製麺所を眺めながらたべれますw


本陣房 (日本橋ランチ)



本日のまかない丼 と蕎麦とコロッケのセット1000円。まかない丼が牛すじカレーだったんだけど蕎麦より印象に残る好みなカレーだった😋
食べログより。日本に古くから伝わるそばは、時代と共に機械化による大量生産に移行し手打そばは数少なくなりました。手打ちそばは、そば粉の吟味に始まり「ねり」「延ばし」「包丁」の手作業によって初めて独特の香りと味が保たれます。日本全国から取りよせた数々の吟醸酒や厳選した本格焼酎とともに楽しんでいただき〆に鰹節をふんだんに使った香り高いもり汁で自家製粉の手打ち蕎麦を味わってください。 夜の日本酒飲み放題コース気になるな。

2018/05/26

浜屋(幡ヶ谷)

元々は魚屋さんだったんだけど、今や品切れで早々に閉めてしまう…昼からやっている海鮮系の居酒屋に。安いのにちゃんと美味しいの。

最寄駅からわりと近いこともあり、ちょいちょい行くんだけどホント何食べても美味しい。お魚も野菜も。日本酒もあるし、チューハイ系もわりとそろっている。

早く終わってしまうところだけ(時々)難点にも思うけれど、昼からやってるからなあ…仕方ないか 笑。早い時間からやってる店はこの界隈少ないのでありがたいし。近くに銭湯もあるし、お休みの日にちょうどいいお店。