2012/06/02

ナムプリック(中野区)

http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13112548/
中野駅ふれあいロード真ん中あたり(ファミリーマート近く)にあるタイ料理屋さん。時々ランチで利用するんだけど、全てビュッフェスタイルの時と、ランチ一品とミニブュッフェの時とあるんだよね。どちらにしても基本650円だよ。

この日はランチ一品、グリーンカレーを選びミニブュッフェからサラダやスープ、焼きそばを少々。お腹一杯…650円すごく安い。夜ご飯食べれなかった 笑。
ここは上品なタイ料理ではなくて現地に近い感じがお気に入り。

2012/05/26

サラダプレート

昼時にカタネベーカリー行ったら混んでた、やっぱ美味しいもんな。
オリーブのパンと海藻を練り込んだパンを今日のお昼に。

サラダ3種を作り色んな組み合わせでパンに乗せたり挟んだりして食べる。美味しいパンは幸せになれるね。

*ポテトサラダ(レンチンしてサワークリーム、塩コショウ)
*アボカドスライス
*キュウリ、ミョウガ、かいわれを刻み、岩塩とEXオリーブオイルかける

ポテサラとアボカドのコンビがたまらんでした!

2012/05/24

きつね丼弁当

*きつね丼
*パプリカ、きゅうりのピクルス
*新玉ねぎサラダ(みょうが、三つ葉まぜ)

チー油でネギを炒めちょっと肉厚な油揚げを加えて炒め麺つゆで軽く煮る。卵とじするつもりだったけど、卵無かった〜…けど、美味しかったからいいや

ピクルスは自家製だけどね、今度はもっと甘めにしようと思うよ。うん。


朝ごはんに梅シソタレの納豆に刻んだみょうが、千切りのキュウリ混ぜてごはんに乗せて食べたの、暑くなる今日この頃オススメです

2012/05/22

盛岡冷麺弁当

*盛岡冷麺(きゅうり、みょうが、ねぎ、ゆでたまご)
*パプリカ、きゅうりのピクルス
*人参、牛蒡のきんぴら

盛岡麺シリーズ。お弁当にすると麺をほぐすのに時間がかかるのが難点だけど、美味しいからいいのだ。で、キムチわざわざ買ったのに忘れた!!

きんぴらは久々に作ったけど止まらないわね、笹がき切り?がちょっと面倒だけどまた作るかな〜

2012/05/19

盛岡じゃじゃ麺弁当

*じゃじゃ麺(キュウリ、新タマネギ、鶏ハムのせ)

盛岡じゃじゃ麺!お土産で買ってきたインスタントなやつ。久米島ラー油(いわゆる食べるラー油的なやつ)をたっぷりかけて。やっぱ美味しいな〜

東京でも食べれるお店が3軒あるようですっ!周ってくるかな。

2012/05/17

筍ごはん弁当

*筍ごはん
*鶏ハム
*タマネギコンフィチュール

筍祭り最後は筍ごはん!二合にモリモリ筍入れて、鶏ハムで出来た出汁を使って炊き込み
朝ごはんもお弁当も筍ごはん。美味しいかったー。

鶏ハムも二度目にしてレベルアップ。面倒がらずに形成もしたから見た目もちゃんとハムっぽい。塩、蜂蜜とローズマリーで漬けて、塩抜きもちゃんと迎え塩でやったしね。手を加えるとやっぱ美味しくなるよね!

2012/05/16

まかない

*冷やし中華
*刺し盛り

冷やし中華の季節がやってきたね。街中にも始めましたってお店見かけるね。
冷やし中華の発祥は仙台だって知ってる?こないだ行った時にガイドブックで知ったんだ〜。お腹の都合で食べれなかったんだけど、今度行ったら食べたいなー!

そうそう、まかないの冷やし中華はタレがTさん自家製でウマーでした!
お刺身もモリモリで幸せ。