薩摩牛のパプリカカレー

カレールーは横濱舶来亭フレーク。圧力鍋でパプリカと玉ねぎを煮込んで溶かしたら、トマトカレーぽいフルーティなカレーになった。人参は後から入れて。圧力鍋でカレーをつくるのやっと慣れた。水分少なめにして、溶け込んでいいのだけ圧力かけて、あとで調整ね。