2012/02/27

なすのパスタ弁当

*パスタ
*きのこ炒め
*ポテトサラダ

先日のなすのオーブン焼きが残ってたのでゆで汁で伸ばしてパスタソースにしたよ、この方が美味かったわ。

ポテトサラダ、具は玉ねぎとゆで卵。ワインビネガーとアンチョビみじんとオリーブオイルで和えたバージョン。マヨ無しいい感じです

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