2013/03/08

キャベツとベーコンの蒸焼き

またまた「ストウブでいつもの料理をもっとおいしく!」より。簡単レシピ。

キャベツ 1/4(芯でつながった状態になるように1/4用意。それを1/2にする、芯は少し削ぐ)
ベーコン 2枚(1cm幅に切る)
オリーブオイル 大さじ1/2

オリーブオイルを熱しベーコンをカリッと炒め取り出す。キャベツを入れて蓋して弱火で5分。ひっくり返して弱火で5分。火を消して5〜10分保温調理。お皿に盛って先ほどのベーコンをのせて出来上がりー。

すごく簡単なのにキャベツがすごく甘くておいしい!春キャベツ使ったのも甘さ効いてるんでしょうけど。このレシピ2人前なのですが…1人でぺろりでしたw

1 件のコメント:

  1. キママメシ様

    はじめてご連絡させていただきます。

    株式会社ぐるなびの吉野茂範と申します。

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    拝見させていただき、ご連絡させて頂きました。

    弊社は"食"のポータルサイトとして
    様々なサービスをお客様に提供させて頂いております

    この度は、貴方様のブログを拝見し
    ぜひとも、弊社の複数あるサービスの中より、食のお取り寄せサイト
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    つきましては詳細、ご案内させていただきたく
    お忙しいところ恐れ入りますが、
    ご連絡いただけましたら幸いです。

    よろしくお願い申し上げます。
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    株式会社ぐるなび/ぐるなび食市場 プロモーション担当

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     ぐるなび食市場:http://shop.gnavi.co.jp/

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