ミートボールカレー

ミートボールカレー、大根パセリの浅漬、自家製らっきょ。

山脇りこさんのレシピ本「今日も明日もごきげんカレー」より赤いルーのレシピで。トマト缶（ダイス）とカレールー、玉ねぎに合挽肉のミートボールを一緒に煮込んだもの。パスタに絡めても美味しそう！

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