2016/07/10

ししゃも南蛮漬け弁当

ししゃも南蛮漬け
雷どうふ
アスパラ焼きびたし
赤米入りごはん

きれいに詰めれるとうれしい。新しいレシピ本を見ながら作ったら、やっぱいろいろ新しくて(わたしの中では)新鮮なお弁当になった。雷どうふとか作ったことなかったしね。この本はベースになるタレが2つあって(醤油タレ、酢タレ)それを使いまくるんだけど、それによって味に統一感がでてまとまるの、とてもいい本だと思う。

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