金目鯛煮付け弁当

＊金目鯛煮付け
＊えびひしお味の卵焼き
＊ごぼうのからしマヨ和え
＊ピクルス
＊玄米

昨日金目鯛が半額で買えたの、うれしい。煮付けてる間に常備菜作ったから数日らくちんだな。

えびひしお…アミエビと天日塩だけで発酵させて作られた調味料。上野の第一物産で買えます。ネット通販もあるみたい。要は海老の出汁って思ってもらえるとなにかと使い勝手がいいの想像できるかな。
http://shop.d1b.jp/smartphone/