ラクサ

ラクサペースト（マレーシア土産）水ココナッツミルクを沸騰させて栃尾揚げ入れて煮込んだスープに、米麺入れて。あとはピクルスと青海苔。

ラクサはやはり現地でも日本でもいいんだけどお店で食べるのがおいしいね←ダシの濃さかなと思っておる。なにげにカップヌードルのラクサ味がクオリティ高くてこういうの使って作るよりも美味しいと思ってます。